Como desayuno o merienda, es un buen tentempié. Algo sencillo de preparar en poco tiempo, si ya tienes el hummus en la nevera.

 

INGREDIENTES:

Para el bocadillo

  • Pan integral
  • Hummus
  • Una hoja de lechuga
  • Varias hojas de apio
  • Un trozo de cebolla

Para el zumo

  • Una rodaja de melón
  • 1 o 2 vasos de agua
  • Canela

 

picar-y-mezclar

PREPARACIÓN:

Bocadillo:

  • Pica muy pequeño la lechuga, las hojas de apio y la cebolla.
  • Mézclalo con el hummus
  • Ponlo en la rebanada de pan.

Zumo:

Corta la rodaja del melón y ponlo en la batidora con el agua, añade canela al gusto. Y cuando este batido sírvelo espolvoreando un poco de canela por encima.

yogasuryachandra

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